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胡椒廚房~ PAPER HOUSE




 


老同學佩綺來台北中研院查寫論文的資料,星期六(2/10)中午想約我和文瑛吃個飯,下午她將搭火車去雲林的婆家過年。方便起見就約在台北車站,文瑛還特地從桃園過來,大夥年前聚聚。算來今年我們認識將近十八個年頭。
我跟文瑛說去KMall,我知道裏頭有很多餐廳,可以嚐試看看。從二樓看到五樓文瑛比較想要吃飯,我們最後選擇2F胡椒廚房。


旁邊是一群高中生的聚會,一進去入耳即是此起彼落吵雜的人聲,生意可真好!

 
我自個兒就開始拍起照片起來,長廊走進去還有一片區塊,座無虛席。主要的餐點應該是鐵板排類,強調Self Made Cooking。

 

橘色是我最愛的顏色,暖色系的燈光下更顯得柔和且明亮。
咖哩胡椒牛肉飯,口味較重,要趁熱將周邊的牛肉和中間的飯菜攪拌至均勻,牛肉只有半熟,所以漸漸會有撲鼻的香味。周圍的紙圈讓我們不會噴到油氣。
搭配A餐+40元的凱薩沙拉,整體來說份量剛好,B餐+110元飲料和甜點。
由於鐵板料理總不免會多油。或者可以再加起司(30元),別有一番風味。
胡椒牛肉飯和千島醬沙拉,這口味屬家常味道。
牛肉蔬菜燒~黃色條狀是起司。
和風紫菜沙拉,三種沙拉我們全部都點了,這樣配起來感覺不會太膩。
荷包蛋漢堡肉排,附白飯或麵包。

 
與遠方朋友找家店坐坐聊聊,對現代人來說不特地找個時間是很難湊在一起的。都市生活每個人都忙忙茫,下班後身體只覺到個累字。我們談話也提到〝快〞這件事情,佩綺說我吃沙拉時太快,當下我自己也覺得,不知不覺就加快自己的動作,吃飯尤是。所以後來吃牛肉飯叮嚀自己嘴巴多咀嚼幾次,之前我已經努力在練習了。文瑛接著說她也是這樣,後來才改善吃飯的速度。她又說以前早上通車趕上班,腳步自然變得很快已經成為習慣。佩綺姐姐繼續說台北人走路很快,連逛街也是,真不知道在趕什麼。相對的花蓮人就很悠閒,而且也不緊張。鄉下生活快不起來啦!我說,所以適合養老囉!
 
END By Jill ~ 20070211
 

 

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